端午節的農園

揮別數日連綿陰雨，端午節這一天，山上終於放晴

端午節，山上天氣晴朗，揮別數日連綿陰雨，郭爺爺與郭老師戴上斗笠，趕忙拿起鋤頭，整理農地。

雖然今天是端午節，但農人沒有放連假的概念，好好把握晴天工作，能多做一點、就能讓收成多一點。

千年芋的大大葉片，閃耀著光芒，彎腰的農人額頭上低下的汗水，也一樣閃耀。

端午節習俗中，上午11點到下午1點，能取午時水，所謂「午時水」，就是一年之中的農曆5月5號午時（11點到1點）的水。

因為端午節是極陽日，陽氣最盛的一天，飲用午時水，除了可除煞、保平安，而且午時水放再久也不會壞掉，端午節的午時水可趨吉避兇，亦有辟邪的效果，又稱「極陽水」，可以拿來治病、淨身、淨宅、除瘴癘、增強運勢。

台灣民間流傳許多有關「午時水」的諺語，例如：「午時水飲一嘴，較好補藥吃三年」、「洗午時水，無肥亦（漂亮）」、也有人說：「午時洗目睭（眼睛），金到若烏鶖」。

古書上亦有「五月五日午時取井沐浴一年疫氣不侵」的記載，所以民間普遍相信「午時水」有解毒、消暑熱、去時疫等功效，而且，可內服也可外用，甚至可以治皮膚病，午時水泡茶、釀酒特別甘甜芳香。

午時水，最好是山泉水、井水，但現在都市這兩種水不好取得，自來水也可，但要在午時才可。

風動草農園的純淨山泉水是雙溪淨水場的源頭，平時果樹、蔬菜灌溉就靠這甜美的水質，適逢端午佳節，中午12點，記得盛裝一壺午時水喔！