師大食農活動：吃當季 吃當地

感謝臺師大運動休閒與餐旅管理研究所[食事求識]食農共學堂 -- 劉元安教授的規劃與邀請，讓風動草休閒農園的郭老師有機會把帶【吃當季 吃當地】的概念與行動帶進校園！

這一晚健身房老師帶了豐富的課程資料
為臺師大社群的成員介紹:

1) 芋頭品種 生長環境 種植 採收期
2) 生芋頭 vs 熟芋頭 質地 顏色 的天然變化
3) 坊間販售的芋頭點心對照

除了讓大家了解有機、了解芋頭的品種、種植情況，更現場讓大家品嘗現蒸芋頭的原味香氣，還有香醇的芋頭牛奶。

『芋頭牛奶』是當天學員DIY的內容，鬆軟的芋頭蒸熟後，順口度佳，讓大家體驗原味/美味：芋頭是本身的香氣而非使用大量的香料。

謝謝同學們精彩的發問,同學、老師們一起動手做，度過了一個從腦袋到口感都很豐富的有機之夜!
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本年度的食農共學堂，真的都非常超值，推薦大家參加~
真的可以一起吃、一起玩、一起學、一起買~

近期即將開課的課程如下，歡迎向各社群報名參加！

▲晒太陽食農共學堂
詳細課程及報名資訊： http://ppt.cc/iHAsg

▲▲11/06(日) 09:00-14:00 「今天不當低頭族--風動草有機農場尋寶趣」
聯絡資訊：黃育芯 0953-160353 02-2322-5977

◎梅姬颱風 堪災現場◎

電視新聞上前進方向詭異、令人不安的梅姬颱風，在一天一夜風雨交加之後，終於稍停。

趕緊出門勘災。
農園，滿目瘡痍，心情，五味雜陳。

三合院後的櫻花樹倒了。
迎風搖曳的桂竹林也東倒西歪。
正當收成的芋頭葉支離破碎。
珍貴的竹筒樹葉子被風拔光。
圓嘟嘟的木瓜樹，半片葉子不剩。
紅、白洛神、糯米椒、薑黃、九層塔也都倒了。

才因蘇迪勒重蓋的網室，又被吹走了，啊！好幾萬元又泡湯了...
小白菜苗不勘風災、伏倒在地。
竹節蟲躲在網室避難。

望天。無語。
動手，收拾。

凡走過 必留下痕跡

 今年春天，好多大小朋友來訪，陣陣笑聲豐富了綠油油的農園，希望大家也把農園的活力與純淨帶回生活中，每一天都要朝氣十足喔！

超開心！小小孩的校外教學

今年春天，農園迎接了一群小小賓客，活潑可愛的幼稚園小朋友們坐著三台娃娃車把一籮筐的青春歡笑帶到頂山山頂！

原來這是康橋幼兒園花鹿班跟老虎班的小小同學，結伴拜訪農園，親切的康橋老師們把教室延伸到大自然，讓孩子從親近自然、瞭解自然，到愛上自然。

這一天，頂山山頂的專屬導引員～「健身房」到農園入口迎接大家，不到五分鐘，又被小朋友團團圍住了，真是名不虛傳的‧孩‧子‧王！

搭車前來的小朋友們在古厝的廣場席地而坐，打算先補充能量再開始種豌豆、拔菜。

看到每個人拿出來的餐點都充滿愛心與創意，吃得津津有味，不曉得是否在微微山風中，每個人的食慾都特別好，把食物都吃光光了！

栽種豌豆盆栽時，一開始有些小朋友不想摸土而弄髒手，但是看到其他小朋友接觸土壤之後，也主動躍躍欲試，熟練地從篩土、放肥料，到種下小種子，每個人開心地帶著自己的小盆栽回家，後來我們還從老師那邊得知，小朋友看到豌豆冒出芽的可愛回應：

• 小朋友們今天一早超開心:我家豌豆長手耶~
• 另一位小朋友說我家豌豆長兩顆牙了
• 然後還有小朋友帶回家,媽媽問這是什麼種子?小孩說:等長出來就知道這是什麼了!!
• 老師還順帶結合了碗豆與傑克的故事,鼓勵大家好好種植,到時就可以爬上去拿金雞~

這些對話實在太可愛啦~~
小花鹿跟小老虎來訪,真的超開心啊~

以後如果還有機會，非常歡迎你們再來喔，不同的季節，會有不同的農作物跟玩法喔！

豌豆盆栽照顧方法：
*早晚澆水一次(要澆到土壤溼，也就是會看到水從盆下面流出來)
*不需要太陽照射，放至陰涼處即可
*平均大約7-10天可長成，視每個地方的環境而定(溫度、溼度)，情況不一定
*長高約5-7公分時，就可以採收了，可用剪刀剪靠近豆子的地方(長超過7公分反而會不好吃)

歡迎對大自然共學有興趣及意願的家庭組團，或是學校戶外教學，風動草有機農園可以提供客製化內容，歡迎大家一起來分享美好的大自然！

再次感謝大地的賜與！