立學苑@頂山山頂大自然學校

走入自然，讓五感充分體驗

• 心想事成：歡迎同好

頂山山頂大自然學校的健身房老師才想著2018年要把頂山山頂大自然學校與更多有志於讓孩子快樂學習、成長的同好連結、讓大自然學校服務更多人，這份期許似乎是透過頂山上的微風散播出去了。

充滿愛與想像力，打造孩子們樂園的立學苑

從炎熱的夏末開始，風動草農園便陸續出現了好幾組夥伴到訪，有志一同、熱烈討論著如何讓基地的點點滴滴化為大朋友、小朋友與生活連結的課程素材讓大家在愉快的氣氛中，逐漸發掘成長動能，其中，以「孩子的需要」為課程核心的優秀夥伴就是「立學苑」！

第一次的活動由知名親子作家『花花老師』帶領
田邊採、田邊煮、田邊共享與共食

• 第一堂課：田邊料理

今天，立學苑來到頂山山頂大自然學校，展開了豐富的第一堂課，健身房老師與紅豆老師看到立學苑的教學夥伴這麼地為孩子設想，在充滿愛與幻想的歡樂氣氛中，讓孩子盡情探索屬於自己的感動，找到內心的自信與快樂，深深地覺得：能參與其中的孩子們，真是太幸福了。

今天的大廚是花花老師，採用現地栽種的原生種麵芋做為料理的主角，一大早，花花老師便開始熬高湯、切香菇，炒米，等到小朋友陸續抵達之後，大家一起動手把芋頭切成小丁，香噴噴的芋頭粥，就是今天的午餐嘍！

動手做，讓動作與感受連結

芋頭太硬怎麼切？專家來示範一下

專心切，每塊都一樣大！

怎麼切比較合適？自己找角度

小小的手掌，幫忙壓在安全刀的刀背

非常專注投入

學習自己面對問題

小小芋角，炒得香香的

七手八腳，下鍋煮粥了！

• 挖芋頭：專注細心

來到大自然學校煮芋頭粥，當然採用的是風動草農園的有機芋頭嘍！

大家一起動手吧～

出發前的小叮嚀：天雨路滑，走路要小心喔

好美的芋頭，小水珠在上面跑～

健身房老師先做示範

蛋頭老師組～開挖了！

香香老師組～也同步開始

挖的過程，遇到蚯蚓大哥，郭老師請小朋友溫柔地跟牠打招呼

小朋友紛紛伸出手，想跟蚯蚓大哥打招呼

回到挖芋頭的現場

分工合作

小心翼翼，終於看到芋頭的小寶寶了

小心呵護著剛出土的芋頭baby

自己的成果

這邊也挖出土了

孩子們充滿想像力，捧著地瓜葉也能像花束

每個人都學會採地瓜葉的方式

靜慧老師好可愛呀～

• 五感體驗：香草品嚐、認識添加物

嚐過了從產地到餐桌的最短距離後，大家便問：市面上的芋頭為什麼都是紫色的呢？

郭老師便為大家講解了一段食品添加物的課程，讓大家可以判別平時吃進口中的包裝產品，到底有多麼複雜啊～

試喝草莓色素

認真品嚐著

也有人不想喝，很有自己的主張

輪流幫大家調製色素

十分好奇

聞聞看香精的味道

便利商店吃的零食，多半有這些鮮豔的色彩

這味道，真熟悉

忍不住想喝耶～

真的很香，香香老師你看！

嚐一嚐，真相大白了！

芋頭本來的顏色

加上香料，才會變紫紫的

爸爸媽媽一起研究

自己聞聞看

果然就是芋頭牛奶搖搖杯的感覺！

真是太好玩了！

今天的活動太有趣了，節錄部分內容跟大家分享，在這兒的課程是老師們以「孩子的需要」為前題發展出來的，在表達過程中，孩子們重整自己的觀點和與外界連結，表達的形式可以是戲劇、繪畫、肢體、歌聲等等，很開心頂山山頂大自然學校能與立學苑一起提供學習成長的空間，誠摯推薦大家一起來參加這個溫暖、接納、看見孩子天賦的超友善園地！

孩子們之間的互動，充分具感染力

熱烈討論的添加物主題

經過這一堂課的體驗，誠摯邀請您與我們一起：以天地為教室，讓大自然為師，在開放而友善的環境中，引導孩子於自然環境中，學習人際互動與尊重。

雖然今日陰雨連綿，但一點都無損於我們熱情的心！

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招生資訊：

活動名稱 田邊料理X生活品味

適合對象▶️ 3~8歲的小朋友 & 父母

活動日期▶️1/13(六) (剩3組名額)

活動時間▶️10:30-14:30

地點：『風動草休閒農園』
台北市士林區至善路三段370巷76號

👩‍🍳由知名親子作家『花花老師』帶領，大手牽小手，一起從農地知識開始，田邊採、田邊煮、田邊共享與共食；以天地為教室，大自然我們的老師，從自然環境中學習人際互動與尊重。
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🌟🌟熱情招生中🌟🌟
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