感謝臺師大運動休閒與餐旅管理研究所[食事求識]食農共學堂 -- 劉元安教授的規劃與邀請，讓風動草休閒農園的郭老師有機會把帶【吃當季 吃當地】的概念與行動帶進校園！
這一晚健身房老師帶了豐富的課程資料
為臺師大社群的成員介紹:
1) 芋頭品種 生長環境 種植 採收期
2) 生芋頭 vs 熟芋頭 質地 顏色 的天然變化
3) 坊間販售的芋頭點心對照
除了讓大家了解有機、了解芋頭的品種、種植情況，更現場讓大家品嘗現蒸芋頭的原味香氣，還有香醇的芋頭牛奶。
『芋頭牛奶』是當天學員DIY的內容，鬆軟的芋頭蒸熟後，順口度佳，讓大家體驗原味/美味：芋頭是本身的香氣而非使用大量的香料。
謝謝同學們精彩的發問,同學、老師們一起動手做，度過了一個從腦袋到口感都很豐富的有機之夜!
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本年度的食農共學堂，真的都非常超值，推薦大家參加~
真的可以一起吃、一起玩、一起學、一起買~
近期即將開課的課程如下，歡迎向各社群報名參加！
▲晒太陽食農共學堂
詳細課程及報名資訊： http://ppt.cc/iHAsg
▲▲11/06(日) 09:00-14:00 「今天不當低頭族--風動草有機農場尋寶趣」
聯絡資訊：黃育芯 0953-160353 02-2322-5977
